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【15周年記念特別ディナーコース】


15th anniversary special dinner course
＊シャンパーニュと小さなアミューズ
〜Champagne e un picco stuzzichino〜
＊活魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
＊前菜
〜Antipasto〜
北海道産 活きホタテのオーブン焼き
＊スープ
〜Zuppa〜
カチュッコ（イタリアの濃厚魚介スープ）
＊温かい前菜
〜Antipasto Cardo〜
季節野菜のバーニャカウダ
（山梨県北杜市産発酵黒ニンニクとアンチョビソース）
＊お魚料理
〜Pesce〜
黒鮑と天然甘鯛、 広島県産レモンケッパーソース
＊お肉料理
〜Carne〜
宮崎県産黒毛和牛フィレ肉とフォアグラ（変更可）ペリグーソース
＊一品目のパスタ
〜Prima Pasta〜
北海道産牡丹海老のラヴィオリ
＊二品目のパスタ
〜Seconda Pasta〜
浜名湖産青海苔と柚子胡椒のクリームソース
＊リゾット
〜Risotto〜
活きオマール海老のもち麦のリゾット
（又は チーズの盛り合わせ ＋450yen～ / 1種～）
＊デザート
〜Dolce ＆ Caffe〜
ドルチェとコーヒー
＊食後のお飲み物と小さなおかし
〜Cafe e pasuticcera〜

【￥25,000（￥27,500 税込）】

【スペシャルコース】


special course
＊活魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
＊本日の小さな前菜
〜Antipasto〜
＊スープ
〜Zuppa〜
カチュッコ（イタリアの濃厚魚介スープ）
＊温かい前菜
〜Antipasto Cardo〜
季節野菜のバーニャカウダ
（山梨県北杜市産黒ニンニク）
＊お魚料理
〜Pesce〜
本日の鮮魚、蛤のスープ仕立て
＊お肉料理
〜Carne〜
国産黒毛和牛ヒレ肉 季節のソース（＋2100yen フォアグラ添え）
＊一品目のパスタ
〜Prima Pasta〜
自家製カラスミ（八丁味噌漬け）のパスタ
＊二品目のパスタ
〜Seconda Pasta〜
浜名湖産青海苔と柚子胡椒のクリームソース
＊リゾット
〜Risotto〜
黒鮑の入ったもち麦リゾット
＊ドルチェ
〜Dolce〜
＊食後のお飲み物と小さなおかし
〜Cafe e pasuticcera〜

【￥17,800（￥19,580 税込）】

　【本日のディナーコース】


dinner course
＊活魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
＊本日の前菜
〜Antipasto〜
＊スープ
〜Zuppa〜
＊温かい前菜
〜Antipasto Cardo〜
＊本日の鮮魚料理
〜Pesce〜
本日の鮮魚、蛤のスープ仕立て
＊お肉料理
〜Carne〜
＊一品目のパスタ
〜Prima Pasta〜
＊二品目のパスタ
〜Seconda Pasta〜

浜名湖産青海苔と柚子胡椒のクリームソース
＊リゾット
〜Risotto〜
＊お口直しのグラニテ
〜Granita for retouching〜
＊本日のドルチェ
〜Dolce〜
※デザートにメッセージ入れのサービス可
＊食後のお飲み物
〜Caffe,Te〜
コーヒー、紅茶など
【￥10,000（￥11,000 税込）】

　【ディナーショートコース】


dinner short course
＊鮮魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
＊本日の前菜
〜Antipasto〜
＊スープ
〜Zuppa〜
＊お魚料理
〜Pesce〜
本日の鮮魚、蛤のスープ仕立て
＊お肉料理
〜Carne〜
＊一品目のパスタ
〜Prima Pasta〜
＊二品目のパスタ
〜Seconda Pasta〜
浜名湖産青海苔と柚子胡椒のクリームソース
＊ドルチェ
〜Dolce〜
※お任せデザート。デザートにメッセージ入れのサービス可
＊食後のお飲み物
〜Caffe,Te〜
コーヒー、紅茶など

　【￥7,900（￥8,690 税込）】

【2025年クリスマスス ペシャルコース】


2025 christmas special course
＊活魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
＊本日の前菜
〜Antipasto〜
＊スープ
〜Zuppa〜
＊温かい前菜
〜Antipasto〜
季節野菜のバーニャカウダ
（山梨県北杜市産黒ニンニク）
＊お魚料理
〜Pesce〜
北海道産活き帆立と甘鯛のソテー
＊お肉料理
〜Carne〜
宮崎県産黒毛和牛
（＋2,100yen フォアグラ添え）
＊一品目のパスタ
〜Prima Pasta〜
北海道産牡丹海老のラヴィオリ
＊二品目のパスタ
〜Seconda Pasta〜
浜名湖産青海苔と柚子胡椒のクリームソース
＊リゾット
〜Risotto〜
黒鮑の入ったのもち麦のリゾット
（又は チーズの盛り合わせ ＋450yen～ / 1種～）
＊デザート
〜Dolce ＆ Caffe〜
ドルチェと食後のお飲み物

【￥18,500（￥20,350 税込）】

(2名様用）完全支払い事前決算
この事前決算は当日お支払いする事なく、退店出来ます。

事前決算
～～～　要注意　～～～～
この事前決算は～～必ず予約が確定～～してから決算して下さい。
ご予約したコースの決済をお願い致します。
また、事前決算登録氏名とご予約名が違う場合は事前にご連絡下さい。

当店のキャンセルポリシーや注意事項をご確認、ご了承のうえ決算の確定をお願い致します。
又、追加注文の場合は当日お支払いをお願い致します。現金での返金は致しておりません。
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【スペシャルコース+ワインペアリング+ミネラルウォーター(何杯でも可）】
【スペシャルディナーコース 全11皿＋厳選ワインペアリング(シャンパーニュとワイン5種)＋ミネラルウォーター(何杯でも可)】のコンプリートディナーコースです。
ちょっとづつ色々な料理を11皿も楽しめるコースとペアリングもミネラルウォーターも何杯でも飲めるセットです。
当日はお会計無しでスムーズに御退店出来ます。
事前決算のリンクはこちら
https://web.online.airpayment.jp/payment?planId=PL0gp4VEyh4uTDWazA
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【15周年記念コース+ワインペアリング+ミネラルウォーター(何杯でも可）】
【15周年記念ディナーコース 全11皿＋厳選ワインペアリング(シャンパーニュとワイン5種)＋ミネラルウォーター(何杯でも可)】
のコンプリートディナーコースです。
黒鮑やオマール海老、甘鯛など高級食材を使用した料理を12皿も楽しめるコースとペアリングもミネラルウォーターも何杯でも飲めるセットです。
当日はお会計無しでスムーズに御退店出来ます。
事前決算のリンクはこちら
https://web.online.airpayment.jp/payment?planId=PLuc3hKsOwluixwjtC
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【本日のディナーコース+ワインペアリング+ミネラルウォーター(何杯でも可）】
【本日のディナーコース 全11皿＋厳選ワインペアリング(シャンパーニュとワイン5種)＋ミネラルウォーター(何杯でも可)】
のコンプリートディナーコースです。
ちょっとづつ色々な料理を11皿も楽しめるコースとペアリングもミネラルウォーターも何杯でも飲めるセットです。
当日はお会計無しでスムーズに御退店出来ます。
事前決算のリンクはこちら
https://web.online.airpayment.jp/payment?planId=PLNvVoBLULwUdfWHhu
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【2025年 X’masディナーコース+シャンパーニュ+ミネラルウォーター(何杯でも可）】
【2025年X’masディナーコース 全11皿＋シャンパーニュ(ﾉﾝｱﾙｺｰﾙ、白ﾜｲﾝ、赤ﾜｲﾝに変更可)＋ミネラルウォーター(何杯でも可)】
のコースです。
ちょっとづつ色々な料理を11皿も楽しめるコースと最初のお飲み物のセットです。お水はミネラルウォーターをご用意します。
当日はお会計無しでスムーズに御退店出来ます。
事前決算のリンクはこちら
https://web.online.airpayment.jp/payment?planId=PLcXyQ8oLg32f8oKLv
鮮魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
本日の小さな前菜
〜Antipasto〜
カチュッコ (ｲﾀﾘｱの濃厚魚介ｽｰﾌﾟ)
〜Zuppa〜
季節野菜のﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞ（山梨県北杜市産黒ニンニク）
〜Antipasto Cardo〜
本日の鮮魚、蛤のスープ仕立て
〜Pesce〜
宮崎県産黒毛和牛ヒレ肉庄内柿のソース
〜Carne (+1500yen ﾌｱｸﾞﾗ添え)〜
自家製カラスミ（八丁味噌漬け）のパスタ
〜Prima Pasta〜
浜名湖産 青海苔と柚子胡椒のｸﾘーﾑｿース
〜Seconda Pasta〜
黒鮑の入ったもち麦リゾット
〜Risotto〜
ドルチェ
〜Dolce〜
食後のお飲み物と小さなおかし
〜Cafe e pasuticcera〜

DINNER

ディナー

-ディナーコース-

dinner
16,500yen(税込)【¥17800（19580税込）】
9,680yen(税込)

-ディナーショートコース-

short dinner
7,480yen(税込)
鮮魚のカルパッチョ
〜Carpaccio del Giorno〜
本日の前菜
〜Antipasto〜
スープ
〜Zuppa〜
本日の鮮魚、蛤のスープ仕立て
〜Pesce〜
お肉料理
〜Carne〜
本日のパスタ
〜Real pasta〜
※本日の2種類のパスタから1つお選びください。
※または、2名様以上で2種類ともお召し上がりいただけます。
本日のドルチェ
〜Really Doruche〜
※デザートにメッセージ入れのサービス可
食後のお飲み物
〜After-meal drinks〜

-お料理とワインのペアリングコース-

pair course
各ディナーコース＋8500円（9350円税込）でワインペアリングにできます。
サービス料として10％を別途頂戴致します。
各ディナーコース＋9350yen（税込）でワインペアリングもございます。
ご来店の際は、ご予約をお願い致します。

※上記メニュー以外にも、ご要望がございましたらなんでもお気軽にお申し付けください。

【ワイン】（一例）


wine

白ワイン

white
ドンカルロ ビアンコ’12 / ドンカルロ
~Don Carlo Bianco’12 / Don Carlo〈Sicilia〉~
グラス / 1760yen（税込）
ボトル / 5841yen（税込）
トカイ フルミント ドライ’12 / シャトーエラ
〜Tokaji Frumint Dry’12 / Chateau Hellha〈Hungary〉〜

グラス / 1870yen（税込）
ボトル / 5610yen（税込）
ヤレシャルドネ’11 / グズマーノ
〜Jale chardonnay’11 / Cusumano〈Sicilia〉〜

グラス / 2200yen（税込）
ボトル / 11200yen（税込）
イ ボスキ’11 / オリム バウダ
〜I Boschi’11 / Olim Bauda〈Piemonte〉〜

ボトル / 8,635yen（税込）
レ ブスケ マルケ ビアンコ’09 / ウマニ ロンキ
〜Le Busche Marche Biannco’09 / Umani Ronchi〈Marche〉〜

ボトル / 10,978yen（税込）
ブーブ レ ルモン’11 / ドメーヌ ユエ
〜Vouuray Le Mont’11 / Domaine Huet〈France〉〜

ボトル / 10,978yen（税込）

赤ワイン

red
プリミティーヴォ’12 / ポッジオ レ ヴォルビ
~Primitivo di Manduria’12 / Poggio le Volpi〈Marche〉~

グラス / 1430yen（税込）
ボトル / 5841yen（税込）
カントドーロ’11 / フェウド アランチョ
〜Cantodoro’11 / Feudo Arancio〈Sicilia〉〜

グラス / 1,540yen（税込）
ボトル / 7,678yen（税込）
キャンティ クラシコ リゼルバ’09 / ラモーレ ディ ラモーレ
〜Chianti Classica Riserua’09 / Lamole di Lamole〈Toscana〉〜

グラス / 1,650yen（税込）
ボトル / 9,845yen（税込）
アラバルダ バルベーダ ダルバ’01 / ダンテ リヴェッティー
〜Alabarda Barbera D’Alba’01 / Dante Ribetti〈Piemonte〉〜

ボトル / 10,978yen（税込）
ヴァルボリチェッラ クラシコ スペリオーレ’08 / ラルコ
〜Valpolocella Classico Superiore’08 / l’Arco〈Veneto〉〜

ボトル / 10,065yen（税込）
登美の丘 ビジュ ノワール’09 / サントリー登美の丘
〜Bijou Noir’09 / Suntory Tominooka〈Japan〉〜

ボトル / 11,550yen（税込）
イタリアワイン以外やヴィンテージワインもご用意しております。

ワインのヴィンテージや価格は仕入れ具合によって変動致します。

季節ごとに様々なワインをご用意しております。